Dublino: nascita, declino e risorgimento di una delle capitali mondiali di produzione del Whisk(e)y
Non si hanno prove certe su quale sia il paese che per primo abbia prodotto Whisk(e)y, ma più di un…
Non si hanno prove certe su quale sia il paese che per primo abbia prodotto Whisk(e)y, ma più di un…
Nel mondo dell’enogastronomia ogni singolo prodotto si presenta in tantissime varianti, alcune molto simili fra loro e altre profondamente diverse…
Il Rum è uno dei distillati più nobili prodotti al mondo proprio per la sua capacità di maturare ed evolversi…
La distillazione alcoolica è una tecnica concettualmente semplice ma dai risultati sorprendenti: si parte da un liquido contenente in piccola…
Parlando di cocktail a base Whisky, non si può non nominare il Manhattan Uno dei drink più famosi al mondo,…
Quando si parla di Whisky e delle materie prime utilizzate per produrlo, subito si pensa alla Scozia e al malto…
Si fa presto a dire Rum, ma in realtà la stessa parola può indicare prodotti estremamente diversi tra loro. Nel…
Molto spesso, quando si parla di Scotch Whisky si parla di torba e delle note affumicate che dona a questo…
Quando si pensa al Gin i primi paesi che saltano alla mente sono l’Olanda e il Regno Unito. Il primo…
Non è un segreto che alla base del Rum ci sia la canna da zucchero, la pianta tropicale di origine…
Nel 18° secolo era pratica comune per una azienda agricola scozzese, irlandese o americana produrre Whsik(e)y distillando l’eccedenza dei cereali…
Quando si pensa al Rum subito la mente vola verso paesaggi ed atmosfere caraibiche, perché è proprio in quei luoghi…