Esce il documentario “BOB NOTO: THE WORLD’S FINEST PALATE”, un viaggio alla scoperta di un gourmet rivoluzionario
L’Anteo Palazzo del Cinema di Milano, giovedì 23 gennaio 2025, ospiterà la proiezione del film documentario “Bob Noto: The World’s Finest Palate”, che celebra la vita e la carriera di Bob Noto, figura iconica della gastronomia internazionale.
L’evento vedrà la partecipazione dello chef Carlo Cracco e del regista Francesco Catarinolo, che incontreranno il pubblico per una discussione esclusiva dopo la proiezione.
Il documentario, diretto da Francesco Catarinolo e prodotto da Pandora con il supporto della Film Commission Torino Piemonte e del Gruppo Lavazza, rende omaggio a Bob Noto, fotografo e gourmet, noto per il suo talento nel valorizzare talenti culinari e ridefinire il modo di interpretare il cibo.
Attraverso interviste con chef di fama mondiale, colleghi, amici e familiari, il documentario offre uno sguardo intimo su un uomo che ha lasciato un’impronta indelebile nel mondo dell’alta cucina.
Tra i protagonisti delle testimonianze figurano Ferran Adrià, Massimo Bottura, Carlo Cracco, Enrico Crippa, Davide Scabin e Matteo Baronetto, insieme a giornalisti e critici come Marco Bolasco, Luca Iaccarino, Eleonora Cozzella ed Edoardo Raspelli.
Un viaggio straordinario nel mondo della gastronomia
Il film segue la vita di Bob Noto, dalla sua passione per la fotografia culinaria alla sua inarrestabile curiosità per la gastronomia d’avanguardia. Un percorso ricco di esperienze straordinarie che lo hanno portato a esplorare le cucine più innovative del mondo, creando connessioni tra arte, cibo e cultura.
Materiali d’archivio esclusivi, immagini inedite e momenti dietro le quinte offrono uno sguardo privilegiato su Bob Noto come fotografo e gourmet. Grazie all’uso dell’animazione, il documentario esplora anche il mondo interiore del protagonista, intrecciando ricordi, sogni e momenti di vita vissuta.
“Bob Noto non era solo un gourmet, ma un visionario che ha trasformato il modo di vedere e vivere il cibo. Questo documentario è un tributo al suo impatto e alla sua eredità,” spiega il regista Francesco Catarinolo.
Dettagli dell’evento
- Data: Giovedì 23 gennaio 2025
- Luogo: Anteo Palazzo del Cinema, Milano
- Ospiti speciali: Chef Carlo Cracco e il regista Francesco Catarinolo
Trailer: www.vimeo.com/1004093145
