Domenica 27 ottobre in oltre 100 Città dell’Olio di 18 Regioni italiane
SALVARE UN OLIVETO SALVA LA VITA
Torna la “Camminata tra gli olivi”, l’evento promosso dall’Associazione nazionale Città dell’Olio in
Novità importante: una raccolta fondi a sostegno del progetto di ricerca “O-liver” della Fondazione Italiana Fegato Onlus
La novità importante della “Camminata tra gli olivi 2024” in programma domenica 27 ottobre in oltre 100 Città dell’Olio in 18 regioni italiane – tra cui in Friuli Venezia Giulia i Comuni di Trieste, Duino Aurisina, Muggia e San Dorligo della Valle – è una raccolta fondi a sostegno del progetto di ricerca “O-liver” della Fondazione Italiana Fegato Onlus, il cui scopo è studiare gli effetti benefici dell’olio EVO nella prevenzione delle complicanze del fegato grasso (MASLD), una patologia sempre più diffusa (tutte sul sito: https://www.fegato.it/progetto-di-ricerca-o-liver).
In linea con il forte messaggio della VIII edizione della Camminata “Salvare un oliveto salva la vita” – promossa dall’ANCO (Associazione nazionale Città dell’Olio) in collaborazione con LILT (Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori), FIF (Fondazione Italiana Fegato Onlus) e UNPLI (Unione Nazionale Pro Loco d’Italia), con il patrocinio del Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica, la raccolta fondi rappresenta un’opportunità unica per sostenere una ricerca innovativa, che mira a comprendere meglio come l’olio EVO possa aiutare a prevenire e gestire la steatosi epatica. Grazie alla collaborazione tra Città dell’Olio e Fondazione Italiana Fegato Onlus, il progetto “O-liver” – che sarà presentato oggi a Imola dal Presidente della FIF Decio Ripandelli in occasione della celebrazione dei 30 anni dell’ANCO – studierà i meccanismi molecolari attraverso i quali l’olio extravergine d’oliva agisce sulle cellule del fegato, contribuendo allo sviluppo di nuove terapie.
Per meglio illustrare il progetto di ricerca e le finalità delle azioni di sensibilizzazione della Fondazione Italiana Fegato per promuovere stili di vita sani e alimentazione corretta per la prevenzione delle malattie metaboliche, il Direttore scientifico, Claudio Tiribelli, parteciperà a Trieste, alle ore 11.30, a una conferenza all’Auditorium del Salone degli Incanti sui “Valori alimentari e proprietà dell’olio EVO”, insieme alla coordinatrice regionale della LILT Bruna Scaggiante. I senior scientist della FIF, Natalia Rosso (MASLD Unit) e Devis Pascut (Cancer Unit), saranno invece presenti all’evento a Ceroglie promosso dal Comune di Duino Aurisina, sempre nell’ambito delle iniziative per la “Camminata tra gli olivi”.
Foto: FIF | F. Ruzzier
