DegustaMente – Risveglio sensoriale in vigna
L’appuntamento perfetto per alleggerire la mente e iniziare una nuova settimana con più carica! Un’occasione per conoscere il Friuli Venezia Giulia attraverso la riscoperta di te stesso.
Lasciati guidare nell’affinamento dei tuoi sensi, preparando il corpo a degustare con più consapevolezza il vino e i prodotti del territorio.
Ci incontriamo domenica 6 ottobre 2019 presso la cantina Bulfon (Pinzano al Tagliamento – PN): una volta raggiunto il vigneto prescelto, si inizia con l’esperienza di “risveglio sensoriale mindfulness” alla ricerca dell’ideale bilanciamento delle nostre energie, ricevendo calma e serenità dalla natura in cui siamo immersi. Liberiamo la mente dallo stress per concentrarci sul presente: chiudere gli occhi, respirare lentamente, ascoltare il silenzio e risvegliare i nostri sensi.
Dopo un momento tutto per noi, possiamo gradualmente immergerci in un viaggio alla scoperta dei sapori del territorio, guidati in una degustazione più consapevole che coinvolge e stimola le nostre abilità percettive.
Ad occhi chiusi ci prepariamo ad assaggiare una selezione di vini della cantina abbinati adelle proposte gastronomiche a base di prodotti locali: un’analisi olfattiva e palatale, per imparare a riconoscere le qualità organolettiche del vino e l’arte di abbinare correttamente il cibo.
PROGRAMMA:
- ore 15.00 Accoglienza, consegna “Kit di benvenuto” e presentazione dell’evento
- ore 15.30 Esperienza “risveglio sensoriale mindfulness” con la Psicoterapeuta Dott.ssa Pontoni Manuela
- ore 16.30 Rivoluzionaria esperienza di degustazione enogastronomica a cura di Giovanni Munisso
- ore 17.30 Visita guidata in cantina
Durante il periodo estivo, l’evento viene ospitato da diverse cantine, dando la possibilità ai partecipanti di scoprire il territorio e le eccellenze enogastronomiche friulane con un approccio nuovo.
Il prezzo dell’esperienza è di € 40,00, ma chi si iscrive al Wine Club ha subito uno sconto di € 10,00!
La quota di partecipazionecomprende:
- Kit degustazione con la tracolla e calice
- Esperienza ” risveglio sensoriale mindfulness” con la Psicoterapeuta Dott.ssa Pontoni Manuela
- Degustazione guidata di 3 vini abbinati a 3 proposte gastronomiche
- Visita guidata in cantina
Per più info —> https://sfogliaqui.net/fTw0
Info e prenotazioni: info@vinoesapori.it / tel. +39 0432 611401 / +39 380 4725486
(prenotazione obbligatoria – posti limitati)
Il progetto è realizzato da Vino e Sapori FVG con la collaborazione del Movimento Turismo del Vino FVG.
