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Drink cinema SPIDEY PARKER ispirato a Spider-Man in Avengers : Endgame de I Maestri del Cocktail

DiCarlo Dutto

Feb 5, 2021

DRINK: SPIDEY PARKER
(ispirato al personaggio di SPIDER MAN nel film “
Avengers: Endgame”, di Anthony e Joe Russo, 2019)

BARTENDER: la crew de I MAESTRI DEL COCKTAIL

INGREDIENTI:

40 ml Mistrà Pallini
20 ml succo di lime
Fill di Gosling’s Ginger Beer

Bicchiere: Tumbler alto (meglio se squadrato)
Garnish: chicco di caffè

I Maestri del Cocktail photo by Alberto Blasetti e Andrea Di Lorenzo 2019


PREPARAZIONE:
Versare direttamente nel bicchiere il lime juice, il Mistrà Pallini, riempire di ghiaccio fino all’orlo e versare la Gosling’s Ginger Beer. Mescolare con un cucchiaino da bar e servire, guarnendo con un chicco di caffè.


ISPIRAZIONE:Ricorda il compianto Stan Lee che l’idea dell’Uomo Ragno gli venne osservando una mosca camminare sul muro. Pensò a un ragazzino in grado di arrampicarsi ovunque. Giocando su queste caratteristiche e la giovane età, è nato ‘Spidey Parker’, rispettivamente soprannome e cognome dell’eroe. Un drink di bassa gradazione, che si richiama anche alla tradizione della ‘mosca’ nell’anice, il chicco di caffè. Il tutto al sapore di Mistrà realizzato dalla romana Pallini, perfetto come digestivo, ma anche, come in questo caso, ingrediente ideale per la miscelazione nei cocktail. Un prodotto al 100 per cento naturale, senza zucchero, derivato da tre distillazioni e con 7 tipi di anice differenti, tra cui lo stellato, il verde e, in più, a impreziosirlo, il finocchio. Un drink realizzato dal team de I Maestri del Cocktail (Giampiero Francesca, Carlo Dutto e Massimo Macrì), ‘fautori’, tra gli altri, del programma tv Drink Me Out su La7d e dell’app gratuita Guida BlueBlazer ai migliori cocktail bar d’Italia.

Photo Credit Drink: Giovanna di Lisciandro
Photo Credit Crew: Andrea Di Lorenzo / Alberto Blasetti

Di Carlo Dutto

carlodutto@hotmail.it

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