GRIGLIE ROVENTI 2026: TORNA IL CAMPIONATO INTERNAZIONALE DEL BARBECUE A JESOLO
Iscrizioni aperte il 4 giugno: atteso il consueto assalto online per conquistare uno dei 100 posti disponibili
Motori accesi, barbecue pronti e adrenalina già in circolo: torna nell’estate 2026 Griglie Roventi, il campionato internazionale dedicato alla carne alla griglia, pronto ad infiammare Piazza Torino a Jesolo sabato 11 luglio.
Uno degli eventi più originali del panorama estivo nazionale si prepara a una nuova edizione, con tante conferme e qualche sorpresa ancora da svelare. L’attesa, intanto, si concentra su un momento ormai diventato tradizione: l’apertura delle iscrizioni, fissata per giovedì 4 giugno alle ore 19 sul sito ufficiale www.griglieroventi.com. E come ogni anno è previsto un vero e proprio assalto, un “click day”, con centinaia di aspiranti griller pronti a contendersi uno dei posti disponibili.
Saranno infatti “solo” 100 i barbecue Weber Slate GP, con bombola Beyfin, messi a disposizione dall’organizzazione, davanti ai quali altrettante coppie di cuochi amatoriali si sfideranno a colpi di pinze, forchettoni, ricette segrete e goliardia, per conquistare la giuria con una grigliata dal gusto che possa stupire anche il più critico degli esperti.
Il format è collaudato: 60 minuti di tempo, un kit di ingredienti fornito come da regolamento e tanta inventiva. Tra i protagonisti, la carne di Maxì Supermercati, i formaggi del Caseificio Tomasoni e la polenta Castello; a questi ogni coppia potrà aggiungere qualche ingrediente personale, segreto, spesso legato a tradizioni familiari o territoriali. Completeranno la dotazione, cappello da chef, t-shirt e grembiule ufficiale “Griglie Roventi”.
A decretare i vincitori sarà dunque una giuria composta da chef, giornalisti ed esperti del settore, chiamati a valutare ogni piatto secondo criteri rigorosi: cottura, equilibrio dei sapori, tecnica, creatività, presentazione.
Il segreto per vincere? Preparare un piatto che sorprenda e convinca il gusto, l’olfatto, la vista e, perché no, che possa generare quell’effetto “wow” che fa la differenza.
Tra le novità dell’edizione 2026, l’organizzazione firmata Ugo Comunicazione, che realizza Griglie Roventi in collaborazione con la Città di Jesolo, svelerà nelle prossime settimane un’iniziativa volta a coinvolgere e a far divertire ancora di più il pubblico, anch’esso da sempre protagonista di una serata ad ingresso libero e gratuito.
Mattatori della manifestazione saranno due voci di spicco di RadioWOW, Stefano Mattara e Francesca Toffanin, mentre a fare da cornice ci penseranno Birra Forst e Bocia Rosso per il beverage, con il supporto operativo dei professionisti di Sara Clean Management.
Barbeque accesi, profumi nell’aria e competizione alle stelle: Jesolo sarà ancora una volta sede della sfida per sperimentare e realizzare la migliore grigliata internazionale.