SAN DONA’ : Precisazioni sulla mensa della scuola Trentin

San Donà di Piave (Ve) – In riferimento agli articoli di stampa sulla mensa della scuola elementare Trentin di San Donà, l’Amministrazione comunale precisa che:

–    moltissimi Comuni non hanno attivato una propria mensa scolastica interna, date le difficoltà organizzative e gli alti costi di gestione
–    l’Ufficio istruzione del Comune ha ingaggiato una consulente esperta di nutrizione che fa verifiche presso tutte le scuole comunali, Trentin compresa, svolgendo un ruolo ispettivo su ogni aspetto: sicurezza alimentare, qualità degli ingredienti utilizzati, qualità e quantità dei cibi serviti
–    in ogni istituto Comprensivo esiste un Comitato Mensa interno formato dai genitori degli alunni
–    i componenti del Comitato Mensa effettuano controlli periodici con modalità condivise con il Comune e il Dirigente scolastico
–    dopo lo stop causato dal Covid tali verifiche stanno riprendendo
–    dopo ogni sopralluogo i membri del Comitato Mensa inviano un report all’Ufficio Istruzione che lo esamina con attenzione
–    anche gli insegnanti possono segnalare eventuali disservizi o problematiche con modalità condivise
–    tutte le segnalazioni vengono esaminate in modo accurato dall’Ufficio Istruzione che valuta gli eventuali interventi con la ditta appaltante
–    il servizio Igiene degli alimenti e della nutrizione (Sian) dell’Ulss 4 collabora attivamente con il Comune e con le scuole per offrire un buon servizio ed effettua periodicamente le verifiche di sua competenza, in particolare al Centro Cottura
–    il Centro Cottura della ditta appaltante ha sede in San Donà e non in un’altra città