In occasione della Giornata Nazionale del Made in Italy, Bazzara, storica torrefazione triestina, promuove un evento speciale dedicato alla cultura del caffè italiano di qualità, in collaborazione con il Ministero delle Imprese e del Made in Italy.
L’iniziativa, della durata di circa due ore, sarà guidata da Marco Bazzara, Quality Manager, Academy Director e Q-Instructor di Bazzara, che offrirà ai partecipanti una panoramica completa sul mondo del caffè: dalle specie botaniche ai metodi di coltivazione, dal lavoro del torrefattore all’analisi delle famiglie olfattive.
Protagonista dell’incontro sarà la collezione Italian Blends Bazzara, lanciata proprio in occasione della Giornata del Made in Italy, attraverso la presentazione di cinque miscele iconiche, da 100% Arabica a 100% Robusta, che rendono omaggio alle città simbolo dell’identità italiana, raccontando attraverso il gusto la ricchezza e la diversità delle tradizioni dell’espresso da Nord a Sud.
L’esperienza, infatti, si concluderà con la degustazione esclusiva di due miscele della collezione, proposta come un viaggio sensoriale attraverso il Made in Italy.
L’evento, che si svolgerà presso la Bazzara Academy di Trieste, si configura come un percorso formativo e fortemente esperienziale volto a valorizzare il patrimonio artigianale e culturale del caffè, con un’attenzione particolare alla tradizione della città di Trieste, riconosciuta a livello internazionale tra le capitali dell’espresso italiano.
Il corso è rivolto a un pubblico maggiorenne e si terrà in presenza il 15 aprile presso la sede della Bazzara Academy in via Cesare Battisti 1, Trieste, in due turni: dalle 11:00 alle 13:00 oppure dalle 16:00 alle 18:00.
Con questa iniziativa, Bazzara rinnova il proprio impegno nella diffusione della cultura del caffè di alta qualità, contribuendo alla promozione del Made in Italy.
Iscrizioni aperte fino al 14 aprile 2026. Posti limitati.
Registrazione: https://forms.gle/kk62qvxNGtXLj4hh9
Per ulteriori informazioni:
info@bazzara.it