Nei fine settimana sabato 2 – domenica 3 e sabato 9 – domenica 10 marzo 2019 Piazza Marcello D’Olivo a Lignano Pineta (Lignano Sabbiadoro – UD)ospita la 35. Festa delle Cape, una manifestazione nata nel 1984 dall’iniziativa di alcuni pescatori professionisti e portata poi avanti dall’Associazione A.P.S. “ Al mare” di Lignano.
L’evento enogastronomico ha lo scopo di far conoscere i prodotti ittici del nostro mare Alto Adriatico sia a residenti che ai turisti, e soprattutto di devolvere il ricavato in beneficenza.
Mantenendo le vecchie tradizioni culinarie, vengono servite cappe lunghe(cannolicchi), pevarasse (vongole), sarde alla griglia, impanate, in saor, calamari e molte altre specialità locali; tutto pesce pescato nelle nostre zone.
La storica festa d’inizio stagione quest’anno partirà sabato 02/03/2019 fino a domenica 3 e da sabato 9 a domenica 10/03/2019, si svolgerà nella Piazza d’Olivo a Lignano Pineta.
Orario apertura cassa e cucine:
- Mattina: dalle 11.00 alle 14.30
- Sera: dalle 17.00 alle 20.30
Menu:
- Calamari
- Capelunghe
- Vongole
- Seppie in umido
- Baccalà
- Sarde alla griglia
- Sarde in saor
- Filetti alaccie dorate
- Formaggio
- Patate fritte
- Contorni
Info web: Festa delle Cape
