La Grappa, il distillato nobile italiano dalle origini povere
La distillazione alcoolica è una tecnica concettualmente semplice ma dai risultati sorprendenti: si parte da un liquido contenente in piccola parte alcool e si ottiene un altro liquido in cui…
AMARO RUPES, IL NUOVO MODO DI BERE AMARO CALABRESE CON I MOTI CARBONARI SULLO SFONDO
CALABRIA, ITALIA AMARO RUPES, IL NUOVO MODO DI BERE AMARO CALABRESE Premiato come Miglior Amaro al mondo ai World Liqueur Awards 2020, l’Amaro Rupes, dal carattere inconfondibilmente calabrese, deve il…
La Fondazione de Claricini Dornpacher celebra i suoi primi 50 anni di attività ospitando vari eventi
La Fondazione de Claricini Dornpacher di Bottenicco di Moimacco celebra quest’anno i suoi primi 50 anni di attività. Avuta in eredità dalla contessa Giuditta de Claricini Dornpacher, con il suo…
Ginepraio Amphora Navy Strength, il gin toscano invecchiato in anfore di cocciopesto
TOSCANA, ITALIA Ginepraio Amphora Navy Strength, il gin toscano invecchiato in anfore di cocciopesto Prodotto in Toscana, Ginepraio, il primo gin al mondo 100% biologico e tracciabile in ogni suo…
Manhattan, un cocktail americano dal cuore italiano
Parlando di cocktail a base Whisky, non si può non nominare il Manhattan Uno dei drink più famosi al mondo, che nel corso del tempo è stato riadattato utilizzando Whisky…
Drink LARGO9 di Veronica Costantino, bar manager di LargoNove a Firenze
DRINK: LARGO9BARTENDER: Veronica Costantino, bar manager di LargoNove a Firenze INGREDIENTI:50 ml Ginarte20 ml Acqua di Cedro Nardini15 ml succo di limone10 ml sciroppo homemade di basilico e pepe rosa…
Drink cinema SENTINEL OF LIBERTY ispirato a Captain America in Avengers: Endgame de I Maestri del Cocktail
DRINK: SENTINEL OF LIBERTY(ispirato al personaggio di CAPTAIN AMERICA nel film “Avengers: Endgame”, di Anthony e Joe Russo, 2019)BARTENDER: la crew de I Maestri del Cocktail INGREDIENTI: 45 ml Vodka…
In IRLANDA con KNAPPOGUE CASTLE WHISKEY 16 yo
DALL’IRLANDA IL KNAPPOGUE CASTLE WHISKEY: TRE DISTILLAZIONI E LA COLLINA DEL BACIO Knappogue Castle è un single malt whiskey irlandese ottenuto da malto d’orzo con l’aggiunta dalla purissima acqua delle…
Drink RECOLA, di Giuseppe ‘Joe’ Marzovilla proprietario e bartender del ParlaPiano Buvette di Mola di Bari
DRINK: RECOLA BARTENDER: Giuseppe ‘Joe’ Marzovilla, proprietario e bartender del ParlaPiano Buvette di Mola di Bari (BA) INGREDIENTI:4 cl Laphroaig Select0,5 cl Tintura Stomatica2,5 cl amaro balsamico Quaglia Bicchiere: Old…
Drink CORDIALE E CORTESE, di Giovanni Torre proprietario e bar manager di Circus Cocktail Bar, a Catania
DRINK: CORDIALE E CORTESEBARTENDER: Giovanni Torre, proprietario e bar manager di Circus Cocktail Bar, a Catania INGREDIENTI:60 ml cordiale homemade alcolico chiarificato di mela verde e alloroTop Cortese Pure Tonic…
Drink cinema : BORGO TRE CASE SLING – ispirato a ‘Il ragazzo di campagna’, di Alessio Ciucci
DRINK: BORGO TRE CASE SLING(ispirato a ‘Il ragazzo di campagna‘ di Castellano e Pipolo, 1984) BARTENDER: Alessio Ciucci, bartender del Borgo La Chiaracia Resort & SPA, di Castel Giorgio (Terni)…
Drink cinema : PLANCTONIC – ispirato a “Il talento di Mr. Ripley” di Alessio Navacci
NOME DRINK: PLANCTONIC(ispirato a ‘Il talento di Mr. Ripley‘ di Anthony Minghella, 1999) BARTENDER: Alessio Navacci, barman di QVINTO a RomaINGREDIENTI: 60 ml VII Hills Italian Dry Gin180 ml acqua…
Drink cinema FIGLIO DI ODINO ispirato a Thor in Avengers: Endgame de I Maestri del Cocktail
DRINK: FIGLIO DI ODINO(ispirato al personaggio di THOR nel film “Avengers: Endgame”, di Anthony e Joe Russo, 2019)BARMAN: la crew de I Maestri del Cocktail INGREDIENTI: 40 ml whisky Laphroaig…
Bourbon Whiskey: paese che vai, cereale che trovi
Quando si parla di Whisky e delle materie prime utilizzate per produrlo, subito si pensa alla Scozia e al malto d’orzo. L’associazione è più che corretta, ma se attraversiamo l’Oceano…
LIBRO Pallini: 145 anni nel segno del Mistrà (produzione romana storica!)
Pallini: 145 anni nel segno del Mistrà, raccontato in un libro La storica azienda romana di Pallini celebra 145 anni di attività. Per l’occasione, è stato editato il libro ‘Il…
IN KENTUCKY, USA con il MAKER’S MARK BOURBON: LA CERALACCA ROSSA E LE QUATTRO W DI UNA BOTTIGLIA STORICA
Il bourbon Maker’s Mark è prodotto da sempre a Loretto, in Kentucky, nella più antica distilleria registrata negli Stati Uniti, fondata nel 1805. La prima bottiglia di Maker’s Mark fu…
In SCOZIA con Berry Bros. & Rudd Sherry Cask Scotch Whisky
BERRY BROS. & RUDD SHERRY CASK MALT SCOTCH WHISKY AL SAPOR DI SHERRY Berry Bros. & Rudd, mercanti di vino e distillati dal 1698, una vera istituzione in Gran Bretagna,…
La ricchezza del Rum nei suoi stili di produzione diversi
Si fa presto a dire Rum, ma in realtà la stessa parola può indicare prodotti estremamente diversi tra loro. Nel mondo del Rum ci sono diverse scuole di produzione e…
In FRANCIA con COGNAC HINE RARE VSOP
COGNAC HINE RARE VSOP: SECOLI DI TRADIZIONE PER UN DISTILLATO ELEGANTE E DA MEDITAZIONE Un cognac prestigioso, Hine, proveniente dalla zona della Charentes, nell’ovest della Francia, a nord di Bordeaux.…
Drink cinema STREGA PUNCH ispirato a Made – Due imbroglioni a New York, di Jonathan Bergamasco
DRINK: STREGA PUNCH(ispirato al film “Made – Due imbroglioni a New York“, di Jon Favreau, 2001) BARTENDER: Jonathan Bergamasco, bar manager di Portico 4 cafè & lounge bar di Vercelli…
Da Rieti il drink d’autore CASTAGNOLA FIZZ, di Antonio Tittoni, proprietario e bar manager del Depero Club e del The Wanderer di Rieti
DRINK: CASTAGNOLA FIZZ BARTENDER: Antonio Tittoni, proprietario e bar manager del Depero Club e del The Wanderer di Rieti INGREDIENTI:45 ml Seven Hills Italian Dry Gin15 ml Alchermes Pallini10 ml…
