• Gio. Lug 23rd, 2026

Voce del NordEst

online 24/7

GUSTO & CUCINA

  • Home
  • Fiera Hospitality (Riva del Garda) – Presentato il Rapporto sull’Enoturismo “Quando il vino incontra il turismo”

Fiera Hospitality (Riva del Garda) – Presentato il Rapporto sull’Enoturismo “Quando il vino incontra il turismo”

In un momento storico segnato dal rallentamento dei consumi di vino a livello globale, l’enoturismo emerge come una delle leve più dinamiche e promettenti per il futuro del comparto vitivinicolo…

Wines Experience debutta a Londra: il vino italiano protagonista a Real Italian Wine & Food Experience 2026

Il 26 e 27 aprile la capitale britannica ospita la prima tappa della nuova piattaforma internazionale di United Experience e BolognaFiere Londra, febbraio 2026 _ Sarà Londra ad aprire il…

Bazzara racconta Gulfood 2026: il caffè Made in Italy conquista Dubai 

Gulfood 2026 si è confermata una fiera di grande interesse e di forte respiro internazionale. Nel corso delle giornate espositive, lo stand Bazzara ha accolto molti operatori provenienti da tutto…

SPRECO ALIMENTARE: L’ITALIA S’È DESTA, 554 GR. SETTIMANALI E BOOMERS LOCOMOTIVA DELLA PREVENZIONE VIRTUOSA DEL PAESE

C’è un’intelligenza “naturale”, istintiva ma anche sedimentata dall’esperienza e dal know how, che in Italia si fa strada in rapporto ai comportamenti rispettosi dello sviluppo sostenibile. È l’intelligenza generazionale, quella…

Made in Italy: la Grappa Tabai Riserva 2015 trasforma Barolo e Barbaresco in un lusso italiano da collezione

Non è solo una grappa, ma un racconto di territorio, tempo e stile Made in Italy che sta facendo la storia dei distillati italiani nel mondo. È la grappa Riserva…

UN INIZIO 2026 INTENSO PER CAVAZZA TRA TASTE ,WINE PARIS E PROWEIN

Tra Taste, Wine Paris e ProWein, la cantina di Montebello Vicentino apre il 2026 con un fitto calendario internazionale, puntando su vitigni autoctoni, nuove annate e il restyling della linea…

L’Etna Rosso di Cottanera unico vino siciliano ai Giochi olimpici Milano Cortina

L’azienda di Castiglione di Sicilia scelta per rappresentare l’eccellenza vitivinicola italiana Catania, gennaio 2026 – Sarà l’Etna DOC Rosso 2023 di Cottanera a rappresentare l’eccellenza vitivinicola siciliana ai Giochi olimpici…

Dal 3 febbraio in libreria il saggio “CONTRO LO SPRECO. Cibo, valore, futuro”, di ANDREA SEGRÈ

In occasione della Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare, 5 febbraio 2026 DA MARTEDÌ 3 FEBBRAIO 2026, IN LIBRERIA PER TRECCANI CONTRO LO SPRECO. Cibo, valore, futuro Il nuovo…

Lugana: tradizione che guarda avanti 

Un’esperienza dinamica tra vino, cucina e contemporaneità Milano, gennaio 2026 – Si è svolto il 27 gennaio da House of Mediterraneo l’evento ideato dal Consorzio Tutela Lugana DOC in collaborazione…

GRANDE SUCCESSO PER LA PRESENTAZIONE DI GUIDA BIO 2026

Roma, Gennaio 2026 _ Si è conclusa con ottimi risultati la presentazione di Guida Bio – Selezione Vini 2026, il progetto editoriale diretto da Antonio Stanzione e pubblicato da Rubbettino…

I Gin Premium Tabai, icone di stile oltre che di buon gusto

Negli ultimi mesi la percezione del gin Tabai ha oltrepassato i confini della pura degustazione per trasformarsi in un vero e proprio fenomeno culturale. Da diverse fonti di settore si…

Bazzara porta la propria visione del lusso artigianale italiano a Gulfood Dubai 2026 

Dubai si conferma hub strategico per il settore Food & Beverage internazionale e naturalmente per il mondo del caffè. Dal 26 al 30 gennaio, Bazzara sarà presente a Gulfood, una…

LA VIARTE compie 50 anni e accelera: 8,5 milioni di investimenti e obiettivo 300 mila bottiglie nel 2026

Produzione in crescita di oltre il 700% in due anni e un nuovo percorso di comunicazione Oltre 8 milioni di euro investiti e 250 mila bottiglie prodotte nel 2025: La…

Annalisa Zorzettig a Wine Paris e ProWein: il Friuli Venezia Giulia al centro del dialogo internazionale

Spessa di Cividale (UD), gennaio 2026 – Il confronto con i mercati internazionali, l’ascolto dei professionisti del settore e la volontà di raccontare il Friuli Venezia Giulia attraverso i suoi…

SAN VALENTINO DI TEDESCHI: UN RECIOTO ELEGANTE PER CELEBRARE LA FESTA DEGLI INNAMORATI

Un vino morbido e dolce, ma mai stucchevole, proprio come le migliori storie d’amore Il rosso è da sempre sinonimo di passione, la bollicina è la scelta classica per i…

Wellness: il mercato della salute proiettato verso i 9 trilioni di dollari

Un nuovo report evidenzia come il settore del benessere cresce più del PIL mondiale, con la tendenza di abbandonare i cibi ultra-processati Roma, 20 gennaio 2026 — Il mercato globale…

Cattel alla Fiera dell’Alto Adriatico: il 28 gennaio l’evento “Eccellenze in enogastronomia” con il Consorzio C.A.S.A. e Fiorital

Cattel SpA conferma la propria presenza alla Fiera dell’Alto Adriatico 2026 (Caorle, 26–29 gennaio) con il concept “Qualità senza confini: dall’eccellenza locale ai trend globali”, per raccontare un’idea di distribuzione…

Lugana DOC partner di Napoli Infinita: vino, visioni e cultura a Milano

Milano, gennaio 2026 – Il Consorzio Tutela Lugana DOC, in occasione della settimana della moda maschile, è partner dell’evento di presentazione del progetto editoriale e visivo Napoli Infinita, ideato da…

Bazzara presenta al SIGEP il Manifesto del Trieste Coffee Experts

Un documento che rappresenta un ulteriore passo di un percorso condiviso, emerso e consolidato durante i giorni del Trieste Coffee Experts, con il contributo di associazioni, istituzioni, torrefattori, esperti, grandi…

Cattel alla Fiera dell’Alto Adriatico 2026: “Qualità senza confini” per la ristorazione del Nordest 

Dal 26 al 29 gennaio 2026 a Caorle (VE), un percorso di degustazione e demo tra colazione, bakery, plant-based, pizza e soluzioni per il controllo del food cost. Cattel Spa,…

TEATRO VERDI “R_EVOLUTION GREEN”: IL 15 GENNAIO L’INCONTRO “LATTE CRUDO E FORMAGGI DI MONTAGNA”

SECONDO APPUNTAMENTO DELLA RASSEGNA DEL TEATRO VERDI DI PORDENONE “R_EVOLUTION GREEN” CHE IN QUESTA EDIZIONE AFFRONTA IL TEMA CIBI DI MONTAGNA. GIOVEDÌ 15 GENNAIO ALLE 18.00 IN PROGRAMMA NELLA SALA…