Le zone di produzione dello Scotch Whisky
Nel mondo dell’enogastronomia ogni singolo prodotto si presenta in tantissime varianti, alcune molto simili fra loro e altre profondamente diverse fra loro. Questo vale per alimenti semplici come il pane…
Il Margine: nasce un nuovo marchio editoriale Erickson
Nasce un nuovo marchio editoriale Erickson dedicato alla saggistica e alla narrativa IL MARGINE IDEE AL CENTRO Il margine è il luogo della possibilità, del non ancora espresso, dell’inedito: nel…
Ispirato al cult ‘Il Grande Lebowski’ il drink CI PENSA DRUGO, di Laura Schirru
DRINK: CI PENSA DRUGO (ispirato a ‘Il Grande Lebowski‘ di Joel Coen, 1998) BARTENDER: Laura Schirru, head bartender del The Duke Cocktail Lounge Bar de La Maddalena (SS) INGREDIENTI:5 cl…
NUMEROLOGIA DELLA SETTIMANA: 21/3 Dal 18/4 al 22/4
Questa settimana risuona con uno dei Numeri più importanti nella Numerologia: il 21 Il 21 rappresenta l’illusoria separazione da Dio (2) che ritrova la connessione con l’unità divina (1) per…
LAPHROAIG 10 YO: L’INTENSITA’ SALINA DEL SINGLE MALT WHISKY TORBATO SCOZZESE
La distilleria Laphroaig, sull’Isola di Islay, affacciata sul braccio di mare tra la Scozia e il Nord Irlanda, fondata nel 1815, conserva ancora oggi un metodo di produzione tradizionale: è…
Le “penne nere” nel Paese delle Aquile – Aprile 1939: l’occupazione dell’Albania
I rapporti tra Italia e Albania e la storia dei loro due popoli, si sono intrecciate più volte nel corso di tutto il Novecento. Prima della guerra 1914-1918, l’Italia e…
CROC ‘N TONIC del The Jerry Thomas Speakeasy di Roma
DRINK: CROCK ‘N TONIC BARTENDER: la crew del The Jerry Thomas Speakeasy di Roma INGREDIENTI: 50 ml Crocodile GinAcqua tonica Bicchiere: Collins PREPARAZIONE: Riempire un bicchiere con del ghiaccio fino…
NUMEROLOGIA DELLA SETTIMANA: 20/2 Dall’ 11/4 al 17/4
Nella vita siamo soggetti a molti influssi, facilmente in grado di condizionare l’equilibrio interno fino a farcelo perdere: società, lavoro, famiglia, ambiente, memorie… Questi influssi difficilmente ci lasciano indifferenti…a meno…
NEGRONI DIPINTO DI BLU, di Simone Mina bar manager di Ch 18 87 di Roma
DRINK: NEGRONI DIPINTO DI BLU BARTENDER: Simone Mina bar manager di Ch 18 87, il cocktail bar dello storico ristorante Checchino dal 1887 di Roma INGREDIENTI: 3 cl Seven Hills…
NUMEROLOGIA DELLA SETTIMANA: 19/1 Dal 4/4 al 10/4
Il 19 è rappresentato nei Tarocchi dal Sole, la stella che illumina i nostri giorni, rendendo possibile la vita sulla Terra. In Numerologia è un Numero intenso e difficile perché…
L’invecchiamento del Rum: tropicale vs continentale
Il Rum è uno dei distillati più nobili prodotti al mondo proprio per la sua capacità di maturare ed evolversi nel corso degli anni, prestandosi quindi molto bene ad invecchiamenti…
Drink cinema LA MANDRAKATA ispirato a Febbre da cavallo, di Max La Rosa proprietario e barman del Divan Japonais di Frascati
DRINK: LA MANDRAKATA(ispirato al film “Febbre da cavallo”, di Steno, 1976)BARMAN: Max La Rosa, proprietario e barman del Divan Japonais di Frascati (Roma) INGREDIENTI: 3,5 cl Jim Beam Rye Whiskey,…
Ispirato al pugile Tiberio Mitri il drink TIBERIO IL FORMIDABILE, di Franco Di Pietro bar manager di EGGS a Roma
DRINK: TIBERIO IL FORMIDABILEBARTENDER: Franco Di Pietro, bar manager di EGGS a Roma INGREDIENTI: 45 ml Amaro Formidabile(lasciato precedentemente a macerare con pesca fresca e pepe nero, per non meno…
STOCK SPIRITS É IL NUOVO DISTRIBUTORE ITALIANO DI SIPSMITH GIN
Stocks Spirits è il nuovo distributore italiano di Sipsmith Gin, il distillato che ha segnato l’ascesa del ‘gin-rinascimento’ mondiale. La storia di Sipsmith London Dry Gin nasce da un’amicizia, quella…
Erickson: un decalogo per la Giornata mondiale dell’autismo
2 aprile 2021 – Giornata mondiale dell’autismo MARCO PONTIS AUTISMO, COSA FARE (E NON) Perché i bambini con autismo hanno comportamenti problematici ma non sono bambini problematici. Una guida rapida…
18, TRA VERITÀ ED ILLUSIONE
Alcuni discepoli si lamentavano con Gesù: “Molti dei tuoi pensieri ci appaiono ancora oscuri, non tutto quello che dici è chiaro. Quando potremo vederti senza veli?” Gesù rispose: “I veli…
La Grappa, il distillato nobile italiano dalle origini povere
La distillazione alcoolica è una tecnica concettualmente semplice ma dai risultati sorprendenti: si parte da un liquido contenente in piccola parte alcool e si ottiene un altro liquido in cui…
NUMEROLOGIA DELLA SETTIMANA: 18/9 – Dal 28/3 al 3/4
Una settimana a valore 18, connessa all’Arcano Maggiore della Luna, non poteva che iniziare con una luna piena! Il 18 in Numerologia ci parla di purificazione del sacro femminile. Il…
AMARO RUPES, IL NUOVO MODO DI BERE AMARO CALABRESE CON I MOTI CARBONARI SULLO SFONDO
CALABRIA, ITALIA AMARO RUPES, IL NUOVO MODO DI BERE AMARO CALABRESE Premiato come Miglior Amaro al mondo ai World Liqueur Awards 2020, l’Amaro Rupes, dal carattere inconfondibilmente calabrese, deve il…
Neve e sangue sul Pal Piccolo
La 2^ Battaglia del Pal Piccolo, 26-27 marzo 1916 L’inverno del 1916 aveva portato metri e metri di neve sulle montagne delle Alpi Carniche e Giulie, sommergendo le trincee e…
Ginepraio Amphora Navy Strength, il gin toscano invecchiato in anfore di cocciopesto
TOSCANA, ITALIA Ginepraio Amphora Navy Strength, il gin toscano invecchiato in anfore di cocciopesto Prodotto in Toscana, Ginepraio, il primo gin al mondo 100% biologico e tracciabile in ogni suo…