APERITIVO &TONIC del The Jerry Thomas Speakeasy di Roma
DRINK: APERITIVO&TONIC BARTENDER: la crew del The Jerry Thomas Speakeasy di Roma INGREDIENTI: 5 cl Aperitivo del Professore15 cl Tonic Water London Essence Garnish: Lemon Zest IL DRINK:Riempire un bicchiere…
Da Darwin a Obama, l’arte di prendere decisioni lungimiranti
Erickson STEVEN JOHNSON LA MOGLIE DI DARWIN L’ARTE DI PRENDERE DECISIONI LUNGIMIRANTI In che modo Darwin decise di prendere moglie? E come si è arrivati alla strategia migliore per irrompere…
NUMEROLOGIA DELLA SETTIMANA: 22/4 Dal 25 aprile al 1 maggio
Normali o anormali? Questa settimana esorta ad aprirci all’incredibile, al miracolo, all’inconcepibile, per uscire anche solo un istante dall’illusoria separazione che abbiamo dai nostri potenziali infiniti. 22 è la doppia…
Da Testaccio il drink d’autore PAPARAZZO di Simone Mina bar manager di Ch 18 87 di Roma
DRINK: PAPARAZZO BARTENDER: Simone Mina head bartender di Ch 18 87, il cocktail bar dello storico ristorante Checchino dal 1887 di Roma INGREDIENTI: 3 cl Spiced Whisky Mix (3pt di…
Drink ANCORA UNA VOLTA, di Jonathan Bergamasco, bar manager di Portico 4 cafè & lounge bar di Vercelli
DRINK: ANCORA UNA VOLTA BARTENDER: Jonathan Bergamasco, bar manager di Portico 4 cafè & lounge bar di Vercelli INGREDIENTI:4 cl Liquore Strega2 cl gin1,5 cl succo di limone1,5 cl miele…
NEGRONI ROOTS, di Nicola Ruggiero, proprietario del ‘Katiuscia – Cocktail e altri rimedi’ di Giovinazzo (Bari)
DRINK: NEGRONI ROOTSBARTENDER: Nicola Ruggiero, proprietario del ‘Katiuscia – Cocktail e altri rimedi‘ di Giovinazzo (Bari) INGREDIENTI: 3 cl Seven Hills Italian Dry Gin 3 cl Vermouth Del Professore 2…
Le zone di produzione dello Scotch Whisky
Nel mondo dell’enogastronomia ogni singolo prodotto si presenta in tantissime varianti, alcune molto simili fra loro e altre profondamente diverse fra loro. Questo vale per alimenti semplici come il pane…
Il Margine: nasce un nuovo marchio editoriale Erickson
Nasce un nuovo marchio editoriale Erickson dedicato alla saggistica e alla narrativa IL MARGINE IDEE AL CENTRO Il margine è il luogo della possibilità, del non ancora espresso, dell’inedito: nel…
Ispirato al cult ‘Il Grande Lebowski’ il drink CI PENSA DRUGO, di Laura Schirru
DRINK: CI PENSA DRUGO (ispirato a ‘Il Grande Lebowski‘ di Joel Coen, 1998) BARTENDER: Laura Schirru, head bartender del The Duke Cocktail Lounge Bar de La Maddalena (SS) INGREDIENTI:5 cl…
NUMEROLOGIA DELLA SETTIMANA: 21/3 Dal 18/4 al 22/4
Questa settimana risuona con uno dei Numeri più importanti nella Numerologia: il 21 Il 21 rappresenta l’illusoria separazione da Dio (2) che ritrova la connessione con l’unità divina (1) per…
LAPHROAIG 10 YO: L’INTENSITA’ SALINA DEL SINGLE MALT WHISKY TORBATO SCOZZESE
La distilleria Laphroaig, sull’Isola di Islay, affacciata sul braccio di mare tra la Scozia e il Nord Irlanda, fondata nel 1815, conserva ancora oggi un metodo di produzione tradizionale: è…
Le “penne nere” nel Paese delle Aquile – Aprile 1939: l’occupazione dell’Albania
I rapporti tra Italia e Albania e la storia dei loro due popoli, si sono intrecciate più volte nel corso di tutto il Novecento. Prima della guerra 1914-1918, l’Italia e…
CROC ‘N TONIC del The Jerry Thomas Speakeasy di Roma
DRINK: CROCK ‘N TONIC BARTENDER: la crew del The Jerry Thomas Speakeasy di Roma INGREDIENTI: 50 ml Crocodile GinAcqua tonica Bicchiere: Collins PREPARAZIONE: Riempire un bicchiere con del ghiaccio fino…
NUMEROLOGIA DELLA SETTIMANA: 20/2 Dall’ 11/4 al 17/4
Nella vita siamo soggetti a molti influssi, facilmente in grado di condizionare l’equilibrio interno fino a farcelo perdere: società, lavoro, famiglia, ambiente, memorie… Questi influssi difficilmente ci lasciano indifferenti…a meno…
NEGRONI DIPINTO DI BLU, di Simone Mina bar manager di Ch 18 87 di Roma
DRINK: NEGRONI DIPINTO DI BLU BARTENDER: Simone Mina bar manager di Ch 18 87, il cocktail bar dello storico ristorante Checchino dal 1887 di Roma INGREDIENTI: 3 cl Seven Hills…
NUMEROLOGIA DELLA SETTIMANA: 19/1 Dal 4/4 al 10/4
Il 19 è rappresentato nei Tarocchi dal Sole, la stella che illumina i nostri giorni, rendendo possibile la vita sulla Terra. In Numerologia è un Numero intenso e difficile perché…
L’invecchiamento del Rum: tropicale vs continentale
Il Rum è uno dei distillati più nobili prodotti al mondo proprio per la sua capacità di maturare ed evolversi nel corso degli anni, prestandosi quindi molto bene ad invecchiamenti…
Drink cinema LA MANDRAKATA ispirato a Febbre da cavallo, di Max La Rosa proprietario e barman del Divan Japonais di Frascati
DRINK: LA MANDRAKATA(ispirato al film “Febbre da cavallo”, di Steno, 1976)BARMAN: Max La Rosa, proprietario e barman del Divan Japonais di Frascati (Roma) INGREDIENTI: 3,5 cl Jim Beam Rye Whiskey,…
Ispirato al pugile Tiberio Mitri il drink TIBERIO IL FORMIDABILE, di Franco Di Pietro bar manager di EGGS a Roma
DRINK: TIBERIO IL FORMIDABILEBARTENDER: Franco Di Pietro, bar manager di EGGS a Roma INGREDIENTI: 45 ml Amaro Formidabile(lasciato precedentemente a macerare con pesca fresca e pepe nero, per non meno…
STOCK SPIRITS É IL NUOVO DISTRIBUTORE ITALIANO DI SIPSMITH GIN
Stocks Spirits è il nuovo distributore italiano di Sipsmith Gin, il distillato che ha segnato l’ascesa del ‘gin-rinascimento’ mondiale. La storia di Sipsmith London Dry Gin nasce da un’amicizia, quella…
Erickson: un decalogo per la Giornata mondiale dell’autismo
2 aprile 2021 – Giornata mondiale dell’autismo MARCO PONTIS AUTISMO, COSA FARE (E NON) Perché i bambini con autismo hanno comportamenti problematici ma non sono bambini problematici. Una guida rapida…